Стремительно набирают популярность рестораны, специализирующие на обслуживании детей. Направление это в ресторанном бизнесе пока сравнительно новое, но развивается оно очень быстро. Маленькие посетители – это не только самые важные клиенты, но они еще и очень требовательны. По этой причине планирование открытия детского ресторана – это весьма сложное и ответственное дело.
Исходя из этого ресторан для детей должен быть не только местом, в котором дети смогут поесть, но и развлекательным комплексом. В специальной детской комнате для игр могут быть размещены небольшие аттракционы и аквариум или мини-зоопарк, множество разнообразных игрушек на все возрасты. Наличие в ресторане детского аниматора, могущего не только развлечь и развеселить ребенка, но и обладающего педагогическим опытом присмотра за детьми.
Без учета этих дополнительных расходов, которые на первый взгляд не несут прибыли, но без них обойтись нельзя. Маленькие дети очень капризны в вопросах питания, но они с удовольствием будут есть в том месте, где он сможет пойти поиграть и окружающая обстановка будет интересной. К тому же дети всегда приходят вместе с взрослыми, которые закажут себе пару блюд в ожидании ребенка, занятого в игровой зоне. А дети просто обожают снова и снова посещать понравившиеся им заведения, отдавая им предпочтение перед другими.